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美食制作好幫手 簡單的家庭美食

欄目:新聞中心 發布時間:2023-09-01 瀏覽量: 239

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  1.榨油機

  家用榨油機,顧名思義,就是適合家庭使用的榨油機,是一種小型的榨油機器,又稱為小型榨油機,微型榨油機,螺旋榨油機,冷壓榨油機,家庭式榨油機,全智能榨油機等;是利用熱榨或冷榨技術,高溫析出植物油,全智能電腦控制的機器。

  家用榨油機具有很多優點。可以通過消費者自己掌控時間和用量,隨榨隨用,而且所壓榨出的油沒有使用化學劑,天然營養不被破壞,保留油脂本身的濃香味,確保產品本身的原汁原味、安全、衛生、無污染。家用榨油機摒除了一般工業榨油機體形龐大而笨拙的缺點,一般只有微波爐大小,不占用家庭面積,而且克服了工業榨油機使用時機械聲較大的缺點,基本上實現了無噪音運作,使用時發出的聲音小于豆漿機,能壓榨花生、大豆、油菜籽、芝麻、油葵、胡麻籽、核桃仁、杏仁等多種油料,實現一機多用。

  2.酸奶機

  自制酸奶用到的原料均為新鮮純牛奶,一般市售牛奶的價格較酸奶便宜1/3或者一半,也就是說每自制1L酸奶比購買等量的市售酸奶要便宜10元左右,長此以往,一個月左右的時間久能省出一臺酸奶機,非常的經濟實惠;

  家用酸奶機,設計始終遵循人性化的理念,機器的功率都非常低,每制作一次酸奶的耗電量僅為0.33度,折合人民幣0.15元,非常省錢。

  3.豆漿機

  豆漿是用大豆浸泡后磨成的飲料,既可以直接飲用,又能夠做成豆制品。豆漿的營養來源于大豆。大豆的蛋白質含量是很高的,大約有35%~40%左右,它比各種肉類的蛋白質含量要高兩三倍。除蛋白質、鈣、鐵等各種微量元素和礦物質外,大豆中還含有豆固醇、不飽和脂肪酸和卵磷脂,這些物質可以幫助人們降低血液中膽固醇的濃度,預防多種心腦血管疾病和其他慢性病。

  大豆營養豐富,但是,只有通過充分加工,這些營養物質才能被人體吸收。比如,干炒大豆時蛋白質消化率一般是48%,而整粒煮大豆時消化率僅為65%。大豆經過水泡、碾磨、做成豆漿、充分加熱之后,大豆蛋白的消化率則可以一下子提高為90%。

  在自制豆漿的過程中,您還能把綠豆、紅豆等其他種類的豆子添加到大豆里面去。用這些混合起來的豆子制作出來的豆漿,各種營養成分相互補充,更有益于身體健康。

  4.面包機

  解放了雙手和勞動力。揉面是件反常辛苦的工作,要想面包做得好,首要有必要面要揉的好,依照大師們的專業術語來說就是要“揉至擴大期間”、“要出膜”。說句真實話,年歲大了,力小體衰,要將面團純手藝揉成大師們需求的那個規范,真還關鍵要命,所以,敗個面包機回來,用機器替代手藝,確是不錯的挑選。

  節省了工夫。面團揉好后,要進行根底發酵,沒有面包機和烤箱,那就只能放在室溫下進行,夏天天氣炎熱,面團發酵的工夫不必太久,很快就能到達預期的作用。可冬天就不行了,在室內溫度只需幾度的情況下,面團發酵就是件十分苦楚的工作了,少則半響,多則一天,面團遲遲不愿起來,只能干著急,卻又束手無策,有個面包機,這個問題就迎刃而解了,按下順序8(發面團),只需1小時30分鐘,面團就會主動揉好、發酵,然后取出整形即可。


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